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洋風なめたけご飯

洋風なめたけご飯

１人分：

211kcal

0.7g

いいとこどりのやせメニュー

レンジで作った洋風なめたけをご飯と混ぜただけ★　仕上げに黒こしょうをふって

牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 「洋風なめたけ」

    50g

  • 温かいご飯

    茶碗軽く２杯分(約240g)

下ごしらえ

  1. 1

    「洋風なめたけ」(作りやすい分量・約70g分)を作る。えのきたけ１袋(約100g)は細かく刻み、耐熱ボウルに入れる。顆粒スープの素小さじ１を加えてあえ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約５分加熱する。

  2. 2

    取り出してそのままおき、粗熱がとれたら塩少々で調味する。
    ●保存容器に入れ、冷蔵庫で約１週間保存可能。
    ●全量で31kcal 塩分全量で2.2g

作り方

  1. 1

    ボウルにご飯、「洋風なめたけ」を入れ、混ぜる。好みで粗びき黒こしょうをふる。

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牧野直子さん

牧野直子 さん

管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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