スナップえんどうとちくわのソース炒め

時短でラク
78kcal
1.1g
5min
スナップえんどうとちくわのソース炒め
スナップえんどうとちくわのソース炒め

井原裕子さんのレシピ

削りがつおの風味をきかせて

材料(2人分)

ちくわ…1本
スナップえんどう…100g
削りがつお…1袋(約5g)
・サラダ油、ウスターソース、酒

作り方

  1. ちくわは縦半分に切って、斜め5cm長さに切る。
  2. フライパンに油小さじ1を熱し、スナップえんどう、ちくわを入れて、約1分炒める。ウスターソース大さじ1、酒大さじ1/2で調味し、削りがつおを加えて混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 石川美香

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