ささ身とミニトマトのピリ辛あえ

138kcal
2.2g
ささ身とミニトマトのピリ辛あえ
ささ身とミニトマトのピリ辛あえ

トマトの酸味がプラスされて◎

材料(2人分)

  • 「きゅうりのピリ辛中華だれ」…1/2カップ
  • とりささ身…4本
  • 下味
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各適量
  • ミニトマト…10個
「きゅうりのピリ辛中華だれ」…1/2カップ
とりささ身…4本
下味
 ・酒…大さじ1
 ・塩、こしょう…各適量
ミニトマト…10個

作り方

  1. ささ身は耐熱皿に並べ、下味の材料をふって約10分おき、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。そのままおいて粗熱をとり、手で食べやすく裂く。
  2. トマトは縦半分に切ってボウルに入れ、1、「きゅうりのピリ辛中華だれ」を加えてさっとあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

野口真紀
野口真紀
料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

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