ささ身とミニトマトのピリ辛あえ
138kcal
2.2g
材料(2人分)
「きゅうりのピリ辛中華だれ」…1/2カップ
とりささ身…4本
下味
・酒…大さじ1
・塩、こしょう…各適量
ミニトマト…10個
とりささ身…4本
下味
・酒…大さじ1
・塩、こしょう…各適量
ミニトマト…10個
作り方
- ささ身は耐熱皿に並べ、下味の材料をふって約10分おき、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。そのままおいて粗熱をとり、手で食べやすく裂く。
- トマトは縦半分に切ってボウルに入れ、1、「きゅうりのピリ辛中華だれ」を加えてさっとあえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 野口真紀
- 料理研究家。料理雑誌の編集者を経て、料理研究家へ転身。簡単で作りやすく、栄養や健康に配慮した家庭料理が人気。著書に「きょうのごはん」「きょうの一汁二菜」「きょうのおつまみ」(すべて主婦と生活社)「ぱらぱらきせかえべんとう」(アノニマ・スタジオ)などがある。
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