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豚のしょうが漬けストック

豚のしょうが漬けストック

夏のストックおかず

たっぷりしょうがで保存効果も◎！

材料（作りやすい分量・２袋分・４人分）

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ポリ袋１枚におろししょうが半量、しょうゆ大さじ１、砂糖、酒各大さじ1/2を入れて混ぜ、１の半量を加えてもみ、空気を抜いて口を閉じる。同様にもう１袋作る。

    ●冷蔵庫で２時間以上おく。約３日間保存可能。

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荻野恭子さん

荻野恭子 さんのレシピ

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