肉みそレタスラーメン

材料（２人分）

インスタントラーメン(韓国風)
　２袋
レタス
　２枚
ごま油
　小さじ１
にんにくのみじん切り
　1/2片分
豚ひき肉
　150g
酒
　大さじ２
砂糖、赤だしみそ(またはみそ)
　各大さじ1/2
しょうゆ
　小さじ１
片栗粉
　小さじ1/2

• インスタントラーメン(韓国風)

  ２袋

• レタス

  ２枚

• ごま油

  小さじ１

• にんにくのみじん切り

  1/2片分

• 豚ひき肉

  150g

• 酒

  大さじ２

• 砂糖、赤だしみそ(またはみそ)

  各大さじ1/2

• しょうゆ

  小さじ１

• 片栗粉

  小さじ1/2

1. 1

   レタスは一口大にちぎる。

2. 2

   フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れて炒め、香りが立ったら豚ひき肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わったら酒、砂糖、赤だしみそ(またはみそ)、しょうゆ、片栗粉をよく混ぜて加え、炒め合わせる。

3. 3

   インスタントラーメン(韓国風)は袋の表示どおりに作る。

4. 4

   器に３を盛り、レタスと２をのせる。

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