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牛肉のしょうが焼き

牛肉のしょうが焼き

１人分：

344kcal

2g

１：１：１はおいしい！の公式

たれは冷蔵庫で約10日間保存できる！　牛肉をたれと一緒に炒めるしょうが焼き

笹岡隆次 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 牛こま切れ肉

    180g

  • おろししょうが

    1かけ分

  • キャベツ

    1/6個

  • 和風だれ

    1/2カップ（材料は3カップ分）

  • 　･しょうゆ

    1カップ

  • 　･酒

    1カップ

  • 　･みりん

    1カップ

  • ・サラダ油

下ごしらえ

  1. 1

    鍋にしょうゆ、酒、みりん各1カップを入れて火にかけ、２〜３分煮立てて火を止める。

    保存期間　冷蔵庫で約10日間

作り方

  1. 1

    和風だれにしょうがを混ぜる。キャベツは千切りにする。

  2. 2

    フライパンに油適宜を熱し、牛肉をほぐしながら炒める。肉の色が変わり始めたら、たれを回し入れて炒める。

    None
  3. 3

    皿にキャベツと２を盛る。

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笹岡隆次 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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