「牛肉のしょうが焼き」の太らない献立

主菜
牛肉のしょうが焼き 344kcal
副菜
パプリカとクレソンのしそ風味あえ 26kcal
かぼちゃのポン酢がけ 84kcal
汁もの
若竹スープ 23kcal
とろろねぎのみそ汁 10kcal
合計
598-669kcal(ごはん込み)

たれは冷蔵庫で約10日間保存できる! 牛肉をたれと一緒に炒めるしょうが焼き

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

献立の材料(2人分)

主菜 牛肉のしょうが焼き
  • 牛こま切れ肉…180g
  • おろししょうが…1かけ分
  • キャベツ…1/6個
  • 和風だれ…1/2カップ(材料は3カップ分)
  •  ・しょうゆ…1カップ
  •  ・酒…1カップ
  •  ・みりん…1カップ
  • ・サラダ油
副菜 パプリカとクレソンのしそ風味あえ
  • 黄パプリカ…1/4個
  • クレソン…1束
  • ごま油…小さじ1
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1/4
副菜 かぼちゃのポン酢がけ
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • ポン酢じょうゆ…適量
汁物 若竹スープ
汁物 とろろねぎのみそ汁
  • みそ…少々
  • とろろ昆布…適宜
  • 長ねぎ…適宜
  • 熱湯…3/4カップ
■「牛肉のしょうが焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛肉のしょうが焼き
 牛こま切れ肉…180g
 おろししょうが…1かけ分
 キャベツ…1/6個
 和風だれ…1/2カップ(材料は3カップ分)
  ・しょうゆ…1カップ
  ・酒…1カップ
  ・みりん…1カップ
 ・サラダ油

■「牛肉のしょうが焼き」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛肉のしょうが焼き
 牛こま切れ肉…180g
 おろししょうが…1かけ分
 キャベツ…1/6個
 和風だれ…1/2カップ(材料は3カップ分)
  ・しょうゆ…1カップ
  ・酒…1カップ
  ・みりん…1カップ
 ・サラダ油

【副菜】パプリカとクレソンのしそ風味あえ
 黄パプリカ…1/4個
 クレソン…1束
 ごま油…小さじ1
 しそ風味ふりかけ…小さじ1/4

【副菜】かぼちゃのポン酢がけ
 かぼちゃ…1/8個(約200g)
 ポン酢じょうゆ…適量


【汁物】若竹スープ
 カットわかめ…1g
 ゆでたけのこ…縦1/4個
 長ねぎ(青い部分)を含む…1/3本
 だし汁…2カップ
 しょうゆ…小さじ1
 こしょう…少々



【汁物】とろろねぎのみそ汁
 みそ…少々
 とろろ昆布…適宜
 長ねぎ…適宜
 熱湯…3/4カップ

牛肉のしょうが焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 牛こま切れ肉…180g
  • おろししょうが…1かけ分
  • キャベツ…1/6個
  • 和風だれ…1/2カップ(材料は3カップ分)
  •  ・しょうゆ…1カップ
  •  ・酒…1カップ
  •  ・みりん…1カップ
  • ・サラダ油

※副菜を選んでください。

パプリカとクレソンのしそ風味あえ
の作り方

材料(2人分)
  • 黄パプリカ…1/4個
  • クレソン…1束
  • ごま油…小さじ1
  • しそ風味ふりかけ…小さじ1/4

かぼちゃのポン酢がけ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • ポン酢じょうゆ…適量

※汁ものを選んでください。

若竹スープ
の作り方

材料(2人分)
  • カットわかめ…1g
  • ゆでたけのこ…縦1/4個
  • 長ねぎ(青い部分)を含む…1/3本
  • だし汁…2カップ
  • しょうゆ…小さじ1
  • こしょう…少々

とろろねぎのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • みそ…少々
  • とろろ昆布…適宜
  • 長ねぎ…適宜
  • 熱湯…3/4カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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