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シシカバブ風バーベキュー

シシカバブ風バーベキュー

木の棒に差し込んだひき肉のバーベキュー

30分

１人分：

487kcal

1g

材料（４人分）

作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ピーマンはへたを取り、５mm角に切る。コーンは汁けをきっておく。

  2. 2

    ボウルに合いびき肉、レバーベースト、１、パセリ、カレー粉、こしょう少々を加えて粘りけが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    ２を８等分して手に油適宜をつけながら、丸い棒状にまとめ、割り箸を刺し、さらに形を整える。

  4. 4

    魚焼きグリルで両面にしっかり焼き色がつくまで約20分焼く。

  5. 5

    皿に盛り、好みでレモンを絞っていただく。

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村田裕子さん

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