カラーピーマンのマリネ

62kcal
0.7g
カラーピーマンのマリネ
カラーピーマンのマリネ

しょうゆでおかず名人

髙城順子さんのレシピ

マリネ液にしょうゆのうまみ

材料(2人分)

カラーピーマン(赤、黄)…各1個
レモン汁…大さじ1/2
・塩、こしょう、オリーブ油、しょうゆ

作り方

  1. カラーピーマンは魚焼きグリルで全体が焦げるくらいまで焼いて取り出す。粗熱がとれたら皮をむいて縦半分に切り、縦に1cm幅に切り、塩、こしょう各少々をふる。
  2. 皿に1を盛り、レモン汁と、オリーブ油、しょうゆ各大さじ1/2をかけ、こしょう各少々をふる。

    ●冷蔵庫で2〜3日保存できる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福岡拓

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