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白菜のさっと煮

時短でラク

白菜のさっと煮

マスタードが香り立つ簡単おかず♪　白菜を鶏がらスープの素でやわらかく煮込んで♪

5分

１人分：

40kcal

1.1g

材料（２人分）

  • 白菜

    大２枚

  • とりガラスープの素

    大さじ1/2

  • ・みりん、粒マスタード

作り方

  1. 1

    白菜は葉と軸に分け、葉はざく切り、軸は縦２〜３つに切り、３〜４cm幅のそぎ切りにする。

  2. 2

    鍋にスープの素、水70ml、みりん大さじ1/2を入れて火にかけ、煮立ったら白菜の軸を加えてふたをし、約２分煮る。やわらかくなったら、葉、粒マスタード大さじ1/2を加えて約１分煮る。

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柳原るり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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