厚揚げの明太マヨソース

材料（２人分）

厚揚げ
　1/2枚
万能ねぎの小口切り
　少々
明太マヨソース
　・からし明太子
　　20g
　・マヨネーズ
　　大さじ１
　・レモン汁
　　小さじ１

• 厚揚げ

  1/2枚

• 万能ねぎの小口切り

  少々

• 明太マヨソース

• 　・からし明太子

  20g

• 　・マヨネーズ

  大さじ１

• 　・レモン汁

  小さじ１

1. 1

   厚揚げは、フライパンに油をひかずに入れて火にかけ、両面をカリッと焼きつける。明太マヨソースの明太子は、薄皮を除いてほぐし、ソースの残りの材料を加えて混ぜ合わせる。

2. 2

   厚揚げを食べやすく切って器に盛り、明太マヨソースをかけ、万能ねぎを散らす。

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