簡単ジャンバラヤ

材料（２人分）

とりむね肉
　１枚(約200g)
ピーマン
　１個
玉ねぎ
　1/4個
マッシュルーム
　４個
温かいご飯
　400g
タバスコ
　小さじ1/2
・サラダ油、トマトケチャップ、カレー粉、塩、こしょう

• とりむね肉

  １枚(約200g)

• ピーマン

  １個

• 玉ねぎ

  1/4個

• マッシュルーム

  ４個

• 温かいご飯

  400g

• タバスコ

  小さじ1/2

• ・サラダ油、トマトケチャップ、カレー粉、塩、こしょう

1. 1

   とり肉は１cm角、ピーマン、玉ねぎは１cm四方に切る。マッシュルームは縦薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油大さじ２を熱し、ピーマン以外の１を加えて、とり肉の色が変わるまで２〜３分炒め合わせる。

3. 3

   ご飯を加えて１〜２分炒め、パラパラになったら、ケチャップ大さじ３、カレー粉小さじ1/2、タバスコと、塩、こしょう各少々、ピーマンを加え、さらに１〜２分炒め合わせる。

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