炒めピーマンおかかあえ

時短、塩分控えめ、野菜炒め

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炒めピーマンおかかあえ

削りがつおをふんわり混ぜて

カロリー
50kcal
塩分
0.2g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜炒め
ジャンル:
和風
プロ料理家:
沼口ゆき
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ピーマン…3個

削りがつお…小1/2袋

・サラダ油、しょうゆ

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切ってから、手で一口大にちぎる。

2.

フライパンに油小さじ2を熱し、1を入れて、強めの中火でさっと炒める。少ししんなりしたら、しょうゆ小さじ1/2~1を回しかけ、削りがつおを加えてさっと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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