みそねぎトロ丼
547kcal
1.9g
材料(2人分)
まぐろのすき身…100g
オクラ…4本
ホールコーン缶…40g
長ねぎのみじん切り…1/8本分
万能ねぎの小口切り…2本分
焼きのり…1/2枚
温かいご飯…どんぶり2杯分
たれ
・みそ…大さじ1 1/2
・水、酢…各大さじ1
・サラダ油…大さじ1/2
・砂糖…少々
オクラ…4本
ホールコーン缶…40g
長ねぎのみじん切り…1/8本分
万能ねぎの小口切り…2本分
焼きのり…1/2枚
温かいご飯…どんぶり2杯分
たれ
・みそ…大さじ1 1/2
・水、酢…各大さじ1
・サラダ油…大さじ1/2
・砂糖…少々
作り方
- オクラは薄い小口切りにし、コーンは缶汁をきり、のりは細かくちぎって、まぐろ、長ねぎ、万能ねぎと混ぜ合わせる。
- 器にご飯を盛り、1をのせ、たれを混ぜてかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- まぐろ
- 日本では、刺し身の中でいちばんの人気を誇るまぐろ。おもに店頭に並ぶのは、「くろまぐろ(ほ…
- オクラ
- オクラは、英語名。東北アフリカ原産の緑黄色野菜で、表面に生えたうぶ毛と、独特の粘りが特徴…
おすすめ読みもの(PR)
丼もの その他のレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介!