時短でラク

じゃがいも塩炒め

Name: じゃがいも塩炒め
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: じゃがいも…大１個; ・ごま油、酒、塩、粗びき黒こしょう

シャキシャキの歯ごたえ

5分

１人分：

106kcal

0.5g

材料（２人分）

じゃがいも
　大１個
・ごま油、酒、塩、粗びき黒こしょう

1

じゃがいもは細切りにして水にさらし、軽く水けをふく。
2

フライパンにごま油小さじ２を熱し、１を入れてさっと炒める。油がまわったら酒小さじ１を回し入れ、塩少々をふって、じゃがいもが透き通るまで炒める。皿に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

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沼口ゆきさんのレシピ

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