アボカドとレーズンのサラダ
時短でラク
186kcal
0.3g
10min
材料(2人分)
プレーンヨーグルト…大さじ4
アボカド…1個
レモン汁…小さじ1
レーズン…20g
・塩、砂糖
アボカド…1個
レモン汁…小さじ1
レーズン…20g
・塩、砂糖
作り方
- アボカドは包丁で切り込みを入れて縦半分に割り、皮と種を除き、1cm角に切ってレモン汁をかける。
- ヨーグルトに塩少々、砂糖大さじ1を加え、よく混ぜる。
- 2に1とレーズンを加えて混ぜ合わせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
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