
ちゃんぽん丼
秋のどんぶり祭り101
牛乳でまろやかとんこつ風に
1人分:
556kcal
1.8g
材料(2人分)
豚バラ薄切り肉
80g
下味
・おろしにんにく、塩
各小さじ1/4
・ごま油
小さじ1
・こしょう
少々
かまぼこ
30g
キャベツ
大1枚
温かいご飯
どんぶり2杯分
スープ
・牛乳
1/2カップ
・水
1/4カップ
・みそ
小さじ1
・とりガラスープの素
小さじ1/2
水溶き片栗粉
・片栗粉
大さじ1
・水
大さじ1
80g
下味
・おろしにんにく、塩
各小さじ1/4
・ごま油
小さじ1
・こしょう
少々
かまぼこ
30g
キャベツ
大1枚
温かいご飯
どんぶり2杯分
スープ
・牛乳
1/2カップ
・水
1/4カップ
・みそ
小さじ1
・とりガラスープの素
小さじ1/2
水溶き片栗粉
・片栗粉
大さじ1
・水
大さじ1
作り方
-
2
全体をさっと混ぜ、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。ラップをかけずに約1分加熱し、混ぜる。
-
3
器にご飯を盛り、2をかけ、好みで粗びき黒こしょうをふる。

小林まさみ さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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