ベーコンとカリフラワーのホットサラダ
230kcal
1.5g
材料（２人分）
ベーコン…３枚
カリフラワー…1/2個
長ねぎ…1/2本
シーザードレッシング(市販品)…大さじ３
・塩、粗びき黒こしょう
カリフラワー…1/2個
長ねぎ…1/2本
シーザードレッシング(市販品)…大さじ３
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
- カリフラワーは小房に分け、ねぎは縦４つに切って４cm長さに、ベーコンは３等分に切り、すべて耐熱ボウルに入れて軽く混ぜ合わせる。
- ドレッシング、塩少々を加え、ラップをかけて電子レンジで約３分加熱する。取り出して全体を混ぜ、ラップをかけてさらに約３分加熱する。器に盛り、こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- みないきぬこ
- 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- ベーコン
- 豚肉の保存食品の一つで、豚肉を成形し、塩漬けして熟成させ、長時間くん煙した加工品。日本で…
- カリフラワー
- くせのない淡泊な味わいがクリーム系の料理と好相性のカリフラワー。ブロッコリー同様、キャベ…
- 長ねぎ
- 薬味や香味野菜として欠かせないねぎ。白い部分が長いものは、「千住ねぎ群」という品種で、一…
おすすめ読みもの(PR)
ベーコンを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！