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たらとしいたけのグラタン

たらとしいたけのグラタン

１人分：

152kcal

1.8g

いいことずくめのグラタン＆ドリア

ピリ辛さんしょうマヨでさっぱり食べる

鈴木薫 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 甘塩たら

    ２切れ

  • 牛乳

    60ml

  • しいたけ

    ４枚

  • 三つ葉

    1/2束

  • れんこん

    ３cm(約100g)

  • 粉ざんしょう

    適宜

  • ・マヨネーズ

作り方

  1. 1

    しいたけは軸を除いて薄切りに、三つ葉は２cm長さに切る。れんこんは５mm厚さの半月切りにして水にさらす。

  2. 2

    耐熱皿にたらを入れて牛乳を注ぎ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約３分加熱する。れんこんの水をきり、しいたけ、三つ葉とともに重ね入れ、マヨネーズ適宜を格子状に絞り出す。粉ざんしょうをふり、オーブントースターで約５分焼く。

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鈴木薫 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 澤木央子

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