作り方
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1
しいたけは軸を除いて薄切りに、三つ葉は2cm長さに切る。れんこんは5mm厚さの半月切りにして水にさらす。
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2
耐熱皿にたらを入れて牛乳を注ぎ、ラップをふんわりとかけて電子レンジで約3分加熱する。れんこんの水をきり、しいたけ、三つ葉とともに重ね入れ、マヨネーズ適宜を格子状に絞り出す。粉ざんしょうをふり、オーブントースターで約5分焼く。
鈴木薫 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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