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しらすとセロリの酢のもの

時短でラク

しらすとセロリの酢のもの

ワインビネガーを使って

8分

１人分：

33kcal

1g

材料（２人分）

  • しらす干し

    40g

  • セロリ

    １本

  • だし汁

    大さじ１

  • 白ワインビネガー(または酢)

    大さじ１

  • ・砂糖、塩

作り方

  1. 1

    セロリは筋を除いて５cm長さに切り、縦薄切りにする。葉少々は刻み、熱湯でさっとゆでる。

  2. 2

    ボウルに砂糖小さじ1/2、だし汁、ワインビネガー、塩少々を混ぜ合わせ、食べる直前にセロリとしらすをあえる。

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平井淑子さん

平井淑子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 今清水隆宏

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