えびとパプリカのレモンマリネ

えびとパプリカのレモンマリネ

シリコン調理器でえびがプリプリ

カロリー
1人分 136kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介のカルパッチョ・マリネ > 魚介のカルパッチョ
サラダ > 魚介を使ったサラダ > 魚介を使ったサラダ その他
主な食材:
魚介 > > むきえび
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
村田裕子
撮影:
白根正治

材料(2人分)

むきえび…150g

赤パプリカ…1/2個

レモンの輪切り…6枚

白ワイン(または酒)…大さじ1

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

パプリカは縦細切りにする。

2.

スチームケースにえび、パプリカ、レモンを入れてさっくり混ぜ合わせ、ワイン、オリーブ油大さじ1/2、塩、こしょう各少々をふる。

3.

ふたをして電子レンジで約2分30秒、えびの色が変わるまで加熱する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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