
豆乳キムチスープ【by コウケンテツさん】
いつもの食材とうちのキッチンであの味ができた!ザ★韓国ごはん
豚肉と豆乳がだしの代わり
材料(2人分)
豚こま切れ肉
120g
豆乳
1 1/2カップ
えのきたけ
1袋(約100g)
長ねぎ
1/2本
白菜キムチ
150g
おろしにんにく
1片分
・塩、粗びき黒こしょう、ごま油、酒、みそ
120g
豆乳
1 1/2カップ
えのきたけ
1袋(約100g)
長ねぎ
1/2本
白菜キムチ
150g
おろしにんにく
1片分
・塩、粗びき黒こしょう、ごま油、酒、みそ
作り方
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1
豚肉は食べやすい大きさに切って塩、こしょう各少々をふる。えのきたけはほぐす。ねぎは斜め薄切りにする。キムチは水でさっと洗う。
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カテゴリ:
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主な食材:
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