レタスクラブ
マイページ
アボカドオムレツ

アボカドオムレツ

１人分：

267kcal

0.6g

きれいと元気を作る！朝昼晩アボカドレシピ

卵とトマトを合わせれば栄養バランスばっちり

小松美帆 さんのレシピ

材料（２人分）

  • アボカド

    1/2個

  • 卵

    ３個

  • トマト

    1/2個

  • ・マヨネーズ、塩、サラダ油

下ごしらえ

  1. 1

    アボカドに、縦にぐるりと包丁を入れる。両手でアボカドの左右を持ち、手でねじって半割りにする。

    None
  2. 2

    種をはずす。種に包丁の根元の角を突き刺し、刃を少しひねってはずす。へたから底に向かって、手で皮をむく。

    None

作り方

  1. 1

    アボカドとトマトはそれぞれ１cm角に切る。卵はボウルに割り入れ、マヨネーズ小さじ２、塩少々を加えて溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンに油大さじ１を弱めの中火で熱し、卵液を流し入れる。周囲が固まってきたら、菜箸などで大きく２〜３回かき混ぜる。半熟状になったらアボカド、トマトを散らして火を止め、さっと混ぜる。好みでバゲットを焼いて添えても。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

小松美帆 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

アボカドの人気レシピランキング

アボカドの人気レシピランキングをもっと見る

オムレツの人気レシピランキング

オムレツの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

絹さや スナップえんどう しらす干し たこ キーウィ にんにく じゃがいも グリーンピース

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36305品をご紹介！