アボカドサルサスパゲッティ
503kcal
1.7g
材料（２人分）
- サルサソース
- ・ミニトマト…８個
- ・おろしにんにく…小さじ1/2
- ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ２
- ・タバスコ…少々
- ・塩…小さじ1/4
- アボカド…1/2個
- スパゲッティ…160g
- 塩…適宜
- 粗びき黒こしょう…少々
サルサソース
・ミニトマト…８個
・おろしにんにく…小さじ1/2
・レモン汁、オリーブ油…各大さじ２
・タバスコ…少々
・塩…小さじ1/4
アボカド…1/2個
スパゲッティ…160g
塩…適宜
粗びき黒こしょう…少々
・ミニトマト…８個
・おろしにんにく…小さじ1/2
・レモン汁、オリーブ油…各大さじ２
・タバスコ…少々
・塩…小さじ1/4
アボカド…1/2個
スパゲッティ…160g
塩…適宜
粗びき黒こしょう…少々
作り方
- サルサソースを作る。ミニトマトを縦半分に切ってボウルに入れ、おろしにんにく、レモン汁、オリーブ油、タバスコ、塩を加えて混ぜる。アボカドを一口大に切って加え、混ぜる。
- スパゲッティは塩を加えた熱湯で、袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げる。１に加えてさっとあえ、器に盛って粗びき黒こしょうをふる。好みでレモンの輪切りを添えても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。
食材の扱い方・ポイント
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！