アボカドサルサスパゲッティ

アボカドサルサスパゲッティ

さっぱりサラダ感覚で

カロリー
503kcal
塩分
1.7g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > オイル系パスタ・スパゲッティ > オイル系パスタ その他
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
井澤由美子
撮影:
木村拓

材料(2人分)

サルサソース

 ・ミニトマト…8個

 ・おろしにんにく…小さじ1/2

 ・レモン汁、オリーブ油…各大さじ2

 ・タバスコ…少々

 ・塩…小さじ1/4

アボカド…1/2個

スパゲッティ…160g

塩…適宜

粗びき黒こしょう…少々

作り方

1.

サルサソースを作る。ミニトマトを縦半分に切ってボウルに入れ、おろしにんにく、レモン汁、オリーブ油、タバスコ、塩を加えて混ぜる。アボカドを一口大に切って加え、混ぜる。

2.

スパゲッティは塩を加えた熱湯で、袋の表示時間どおりにゆでてざるに上げる。1に加えてさっとあえ、器に盛って粗びき黒こしょうをふる。好みでレモンの輪切りを添えても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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