豆豆サラダ

豆豆サラダ

玉ねぎドレッシングが◎

カロリー
1人分 228kcal
塩分
1.7g
調理時間
5
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > 豆腐サラダ
主な食材:
豆腐・大豆加工品・こんにゃく・おから > 豆腐 > もめん豆腐
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
牛尾理恵
撮影:
木村拓

材料(2人分)

もめん豆腐…1/2丁

黄パプリカ…1/4個

ミックスビーンズ缶…1缶(約50g)

ドレッシング

 ・玉ねぎのすりおろし…1/4個分

 ・おろしにんにく…1/2片分

 ・オリーブ油…大さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1/2

 ・塩…小さじ1/3

 ・粗びき黒こしょう…少々

作り方

1.

豆腐はペーパータオルに取り出す。

2.

パプリカは横薄切りにする。

3.

ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、豆腐を一口大にちぎって加える。ミックスビーンズ、2も加え、さっくりあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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