いんげんのごまみそあえ

時短でラク
25kcal
0.9g
5min
いんげんのごまみそあえ
いんげんのごまみそあえ

市瀬悦子さんのレシピ

ごまみそマヨネーズがやみつきになる味

材料(2人分)

  • さやいんげん…12本
  • あえごろも
  •  ・マヨネーズ…大さじ1/2
  •  ・白すりごま、みそ…各小さじ1/2
  •  ・砂糖…少々
  • ・塩
さやいんげん…12本
あえごろも
 ・マヨネーズ…大さじ1/2
 ・白すりごま、みそ…各小さじ1/2
 ・砂糖…少々
・塩

作り方

  1. いんげんは塩を入れた熱湯で約2分ゆで、ざるに上げて湯をきる。長さを3〜4等分に切る。
  2. あえごろもの材料をボウルに入れて混ぜ、1を加えてさっとあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 榎本修

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

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