生野菜ピンチョス　ツナマヨソース添え

材料（２人分・４本分）

ツナマヨソース
　・ツナ缶
　　小１缶(約80g)
　・玉ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り
　　各大さじ１
　・レモン汁
　　小さじ１
　・マヨネーズ
　　大さじ３
　・オリーブ油、粒マスタード
　　各大さじ１
　・塩、こしょう
　　各少々
セロリ
　適宜
かぶ
　適宜

• ツナマヨソース

• 　・ツナ缶

  小１缶(約80g)

• 　・玉ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り

  各大さじ１

• 　・レモン汁

  小さじ１

• 　・マヨネーズ

  大さじ３

• 　・オリーブ油、粒マスタード

  各大さじ１

• 　・塩、こしょう

  各少々

• セロリ

  適宜

• かぶ

  適宜

1. 1

   セロリは２cm幅に切る。かぶはよく洗い、皮つきのままくし形に切る。セロリ、かぶ各1/4量を順にピックに刺す。残りも同様に作る。

2. 2

   ツナマヨソースを作る。玉ねぎを水にさらして水けをよくきってボウルに入れ、ツナは缶汁をきって加える。残りの材料を加えて混ぜる。

3. 3

   皿に１を盛り、２を器に入れて添える。

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