たらのマヨさんしょう蒸し

たらのマヨさんしょう蒸し

おうちでデリおかず

電子レンジですぐでき!

1人分:

267kcal

1.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    白菜は大きめの一口大に切る。しいたけは軸を除き、かさに十字に切り目を入れる。

  2. 2

    オーブン用ペーパーを広げ、白菜1/2量をのせ、塩少々をふる。たら1切れをのせて塩少々をふり、たらの表面にマヨネーズ大さじ2をぬって粉ざんしょうを半量ふる。ねぎ、しいたけを各1/2量添え、全体に酒大さじ1をふる。オーブン用ペーパーの手前と奥の端を合わせて包み、左右も寄せながら、ようじ1〜2本を刺して留める。同様にもう1セット作る。

    アルミホイルで包み焼きにしているところを、デリらしくオーブン用ペーパーを使ってみて。見た目がおしゃれになるだけでなく、電子レンジにも使えて便利。

    アルミホイルで包み焼きにしているところを、デリらしくオーブン用ペーパーを使ってみて。見た目がおしゃれになるだけでなく、電子レンジにも使えて便利。

  3. 3

    耐熱皿に2をのせ、電子レンジで約6分30秒、たらに火が通るまで加熱する。

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鈴木薫 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 澤木央子

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