
時短でラク
時短でラク
豚ひきと白菜のピリ辛炒め【by 伊藤朗子さん】
とろみをつけて味をからめて
12分
1人分:
278kcal
2.0g
材料(2人分)
豚ひき肉
180g
白菜
大2枚
長ねぎ
1/2本
しょうがのみじん切り
1/2かけ分
とりガラスープの素
小さじ1/2
豆板醤(トウバンジャン)
小さじ3/4
水溶き片栗粉
・片栗粉、水
各小さじ1
・ごま油、酒、しょうゆ
180g
白菜
大2枚
長ねぎ
1/2本
しょうがのみじん切り
1/2かけ分
とりガラスープの素
小さじ1/2
豆板醤(トウバンジャン)
小さじ3/4
水溶き片栗粉
・片栗粉、水
各小さじ1
・ごま油、酒、しょうゆ
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180g
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大2枚
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1/2本
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1/2かけ分
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とりガラスープの素
小さじ1/2
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豆板醤(トウバンジャン)
小さじ3/4
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水溶き片栗粉
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・片栗粉、水
各小さじ1
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・ごま油、酒、しょうゆ
作り方
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2
フライパンにごま油小さじ2を熱し、ひき肉、しょうがを炒める。肉の色が変わったらねぎ、白菜の軸を加えてさっと炒め、水1/4カップ、スープの素、酒大さじ1を加える。
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