新じゃがの甘辛煮

新じゃがの甘辛煮

おうちで簡単!韓国ごはん

にんにく風味のたれをしっかりからめて

1人分:

124kcal

1.3g

材料(2人分)

  • 新じゃがいも

    小4個

  • 白いりごま

    少々

  • 甘辛だれ

  •  ・おろしにんにく

    1/2片分

  •  ・白すりごま

    少々

  •  ・みりん

    大さじ2

  •  ・しょうゆ

    大さじ1

  •  ・砂糖

    小さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮つきのままよく洗い、半分に切る。大きければさらに半分に切る。

  2. 2

    小鍋に1を入れ、ひたるくらいの水を注ぎ、火にかける。約10分ゆでてやわらかくなったら、ざるにあけて湯をきる。

  3. 3

    2の小鍋に甘辛だれの材料を入れて火にかけ、沸騰してとろみがついたら2を入れて、全体にからめる。器に盛り、ごまをふる。

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外処佳絵さん

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