たけのことベーコンのスパイシーソテー

たけのことベーコンのスパイシーソテー

こしょうをたっぷり、パンチのある味

カロリー
131kcal
塩分
0.7g
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
市瀬悦子
撮影:
野口健志

材料(2人分)

ベーコン…1枚

ゆでたけのこ…1個(220g) 

・オリーブ油、バター、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

たけのこは穂先を8cm長さの薄いくし形に切り、根元はかたい部分の表面をむき薄い半月切りにする。ベーコンは長さを6つに切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、1をこんがり焼く。

3.

フライパンの余分な脂をペーパータオルで拭き取り、バター10g、しょうゆ少々を加えてからめ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、好みでさらにこしょうをふっても。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X