まぐろのキムチカルパッチョ
229kcal
0.6g
材料（２人分）
白菜キムチ…50g
まぐろ(刺し身用)…1/2さく(約100g)
アボカド…1/2個
トマト…1/2個
・オリーブ油
まぐろ(刺し身用)…1/2さく(約100g)
アボカド…1/2個
トマト…1/2個
・オリーブ油
作り方
- アボカド、トマトは横７mm厚さ、まぐろも７mm厚さに切り、器に交互に並べる。
- キムチは粗みじん切りにし、ボウルに入れてオリーブ油大さじ１ 1/2と混ぜ合わせ、１にのせる。好みでさらにオリーブ油をかけても。
刻んだキムチにオリーブ油を混ぜてコクをプラス。さらりとして軽いので、キムチにも合う。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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