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いわしのソテー

いわしのソテー

おうちでカフェごはん

粉をつけてカリッと焼いた

１人分：

191kcal

0.5g

材料（２人分）

  • いわし

    ２尾

  • ・塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油

作り方

  1. 1

    いわしは手開きにして骨を除き、塩、こしょう各少々をふり、小麦粉大さじ１をまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、いわしを皮目から入れる。途中、上下を返し、両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。

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