油揚げのキムチ炒め
時短でラク
59kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
油揚げ…1/2枚
白菜キムチ…40g
貝割れ菜…1/3パック
・ごま油、しょうゆ
白菜キムチ…40g
貝割れ菜…1/3パック
・ごま油、しょうゆ
作り方
- 油揚げは縦半分に切って横５mm幅に切る。キムチは一口大に切る。貝割れ菜は長さを３等分に切る。
- フライパンにごま油小さじ１を熱して、油揚げ、キムチの順に加えて、そのつどさっと炒める。仕上げに鍋肌からしょうゆ小さじ1/2を回し入れて混ぜ合わせる。器に貝割れ菜を広げ、その上に盛る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 沼口ゆき
- バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。
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