大根のカクテキ風

大根のカクテキ風

この冬の作りおきおかず

ピリリとした辛さがあとを引くおいしさ

全量:

235kcal

7.2g

材料(作りやすい分量)

作り方

  1. 1

    大根は1cm角に切ってボウルに入れ、塩小さじ1をふってしばらくおく。水分が出たら、しっかり水けをきる。

  2. 2

    にらは5mm幅に切る。

  3. 3

    1にしらす、合わせ調味料を加えてよく混ぜ、2、ごま油小さじ2を加えてさっとあえる。

    ●保存容器に入れ、冷蔵庫で約4日間保存可能。

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瀬戸口しおり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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