小松菜の梅肉あえ
16kcal
0.9g
材料（２人分）
小松菜…１わ(約200g)
合わせ調味料
・梅肉…大さじ1/2
・みりん、しょうゆ…各小さじ1/2
・塩
合わせ調味料
・梅肉…大さじ1/2
・みりん、しょうゆ…各小さじ1/2
・塩
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
食材の扱い方・ポイント
- 小松菜
- 関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…
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