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春キャベツの塩辛炒め

時短でラク

春キャベツの塩辛炒め

ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにも

柳原るり さんのレシピ

5分

１人分：

56kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    キャベツの葉は一口大にちぎり、軸は斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら塩辛とキャベツをざっと炒め合わせ、水大さじ１を加えてふたをし、約１分蒸し焼きにする。

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柳原るり さん

料理研究家。著書に、10分でできる超簡単なお弁当レシピを145個収録した「10分で、女子弁当。―安くてかんたん、可愛い!」（主婦の友社）がある。ほか、「人気のおかずがいっぱい! 毎日のかんたんお弁当」（ブティック社）では、中村千寿子と共にレシピ製作を担当した。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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