菜の花のペペロンチーノ
時短、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
菜の花…1/2束
にんにく…1/2片
赤とうがらし…１本
・オリーブ油、塩
作り方
1.
菜の花は３～４cm長さに切る。にんにくは横薄切りにする。赤とうがらしは種を取り除く。
2.
フライパンにオリーブ油小さじ１、にんにくを入れて火にかけ、にんにくがこんがりと色づいたら取り出す。続けて菜の花、とうがらし、塩小さじ1/4を加え、菜の花が少ししんなりするまで約３分炒める。器に盛り、にんにくを散らす。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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