にらうどん

時短でラク

にらうどん

生のにらがもりもり食べられるパワー麺

10分

1人分:

550kcal

3.0g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    冷凍うどんは凍ったまま耐熱ボウルに入れて湯大さじ2〜3をふりかけ、ラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。

  2. 2

    にらは5〜6mm幅に切り、大きめのボウルに入れる。

  3. 3

    1を2のボウルに加えて手早く混ぜる。にらが余熱しんなりしたら、合わせ調味料を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。さばは缶汁をきって粗くほぐし、温泉卵とともにうどんにのせる。

    温かいうどんでにらを包み込むように混ぜることで、にらが余熱でしんなりする。

    温かいうどんでにらを包み込むように混ぜることで、にらが余熱でしんなりする。

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脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 鈴木泰介

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