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根菜牛すき煮弁当

根菜牛すき煮弁当

１人分：

518kcal

2.2g

やせる！お弁当

ご飯がどんどん進む！　少ない量の牛肉でもうまみたっぷりの根菜牛すき煮弁当！

牛尾理恵さん

牛尾理恵 さんのレシピ

材料（１人分）

  • 温かいご飯

    150g

  • 「根菜牛すき煮」

    全量

  • 「絹さやとしめじのしば漬けあえ」

    全量

  • ・好みで七味とうがらし、ミニトマト

このレシピの「絹さやとしめじのしば漬けあえ」の作り方

このレシピの「根菜牛すき煮」の作り方

作り方

  1. 1

    弁当箱に温かいご飯を詰め、「根菜牛すき煮」、「絹さやとしめじのしば漬けあえ」を詰め合わせる。好みで「根菜牛すき煮」に七味とうがらしをふり、ミニトマトを詰め合わせても。

プロのひとこと

牛肉は少なめでもうまみが出るので、ごぼうやれんこんもおいしく。ご飯が進む漬けものは、刻んで野菜と混ぜて手軽な一品に（レシピ作成・調理：牛尾理恵）

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牛尾理恵さん

牛尾理恵 さん

料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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