材料(2人分)
白身魚(刺し身用)
80g
下味(おろしにんにく小さじ1、しょうゆ大さじ1/2)
レタス
3〜4枚
きゅうり
1/2本
三つ葉
適宜
トマト
1/2個
フレンチドレッシング(市販品)
適宜
80g
下味(おろしにんにく小さじ1、しょうゆ大さじ1/2)
レタス
3〜4枚
きゅうり
1/2本
三つ葉
適宜
トマト
1/2個
フレンチドレッシング(市販品)
適宜
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白身魚(刺し身用)
80g
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下味(おろしにんにく小さじ1、しょうゆ大さじ1/2)
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レタス
3〜4枚
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きゅうり
1/2本
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三つ葉
適宜
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トマト
1/2個
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フレンチドレッシング(市販品)
適宜
作り方
-
1
きゅうりは両端を切り落として長さを半分にし、縦の薄切りにしてからせん切りにする。レタスはきゅうりより太めの細切りにする。三つ葉は2cm長さに切る。
-
2
白身魚は薄くそぎ切りにしてボウルに入れ、下味の材料を加えてからめる。
-
3
1の野菜をさっくりと混ぜ合わせてから白身魚と合わせて皿に盛り、トマトを4つに切って添える。ドレッシングをかけて食べる。
川村由紀子 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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