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レタスとベーコンの洋風煮びたし

レタスとベーコンの洋風煮びたし

冷凍ストック＆常備菜

かさが減るから、レタスがたっぷり食べられる

脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

１人分：

73kcal

0.8g

材料（作りやすい分量・４人分）

作り方

  1. 1

    レタスは食べやすくちぎる。ベーコンは３cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに１、顆粒スープの素、水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約５分加熱する。取り出して粗熱をとる。

    ●保存容器に入れ、冷蔵で３〜４日間保存可能。

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脇雅世さん

脇雅世 さん

料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • 撮影：

    • 野口健志

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