時短でラク
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白身魚のみそ漬け
スーパー簡単おかず
みそとみりんで甘めに漬ける
10分
１人分：
193kcal
2.9g
材料（２人分）
白身魚(かじき、たらなど好みのもの)
２切れ
みそだれ
・みそ
大さじ４
・酒、みりん
各大さじ１ 1/2
２切れ
みそだれ
・みそ
大さじ４
・酒、みりん
各大さじ１ 1/2
-
白身魚(かじき、たらなど好みのもの)
２切れ
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みそだれ
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・みそ
大さじ４
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・酒、みりん
各大さじ１ 1/2
作り方
-
1
白身魚はペーパータオルで水けを拭き、保存容器に並べ入れる。みそだれを混ぜて加え、全体になじませる。ふたをして冷蔵庫で一晩漬けおく。
●漬けた状態のまま、冷蔵庫で４〜５日間保存可能。
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足立洋子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # キャベツ 漬物
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- # トマトソース 白身魚
- # 大根の皮 漬物
- # きゅうり 塩だけ 漬物
- # みょうが 漬物
- # レモンソース 魚
- # 大根皮 漬物
お料理メモ
【食べるときは】
白身魚のみそ漬けは、みそを軽く拭って魚焼きグリルに並べ入れる。強火にかけ、途中上下を返しながら約10分こんがりと焼き、器に盛る。好みでししとうがらしを一緒に焼き、添えても。
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