いり卵のおろしあえ

時短でラク
113kcal
0.7g
5min
いり卵のおろしあえ
いり卵のおろしあえ

仕上げのしょうゆで味を引き締めて

材料(2人分)

しらす干し…大さじ1
卵…2個
大根おろし(汁けをきったもの)…大さじ1〜2
・塩、サラダ油、しょうゆ

作り方

  1. 卵を溶きほぐし、塩少々を加えて混ぜる。フライパンに油小さじ1を熱し、卵液を流し入れて大きくかき混ぜ、半熟状になったら器に盛る。
  2. 大根おろし、しらす干しを順にのせ、しょうゆ適量をかける。全体をざっとあえて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

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