ツナときのこの炊き込みご飯
390kcal
0.9g
40min
材料（３〜４人分）
ツナ缶…１缶(約140g)
三つ葉のざく切り…１束分
しめじ…大１パック(約150g)
えのきたけ…１袋(約100g)
ミニトマト…10個
米…２合
・しょうゆ、みりん、塩、こしょう、酒
三つ葉のざく切り…１束分
しめじ…大１パック(約150g)
えのきたけ…１袋(約100g)
ミニトマト…10個
米…２合
・しょうゆ、みりん、塩、こしょう、酒
作り方
- 米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。しめじは小房に分け、えのきたけは長さを半分に切り、ともにボウルに入れる。しょうゆ、みりん各小さじ２、塩、こしょう各少々を加えてあえる。
- 炊飯器に米、水270ml、酒大さじ１を入れ、きのこを汁ごと広げてのせる。ミニトマトはまるごと、ツナは缶汁を軽くきってのせ、普通に炊く。
ツナは缶汁を軽くきりながら、缶から直接加えればＯＫ。具も調味料も一緒に入れて炊くだけ。 - 炊き上がったら約10分蒸らし、三つ葉を加えてさっくり混ぜ合わせる。
※米をざるに上げておく時間は、調理時間に含まない。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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