しょうがとなめこのかきたま汁

時短、塩分控えめ、卵スープ

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しょうがとなめこのかきたま汁

ふんわり卵がからんでおいしい

カロリー
48kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 卵スープ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

だし汁…1 1/2カップ

しょうがの薄切り…4枚

しょうゆ…少々

なめこ…1/2袋(約50g)

溶き卵…1個分

作り方

1.

小鍋にだし汁、しょうがの薄切りを入れて中火にかける。ふつふつとしてきたら、しょうゆで調味し、なめこを加える。煮立ったら、溶き卵を菜箸に伝わせて回し入れ、卵がふんわりとしたら火を止める。

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