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えのきの梅あえ【by 伊藤朗子さん】

時短でラク

えのきの梅あえ【by 伊藤朗子さん】

おむすびの具材にしても！

5分

１人分：

8kcal

0.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    梅干しは種を除いて、包丁で粗めにたたく。えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、耐熱皿に入れ、酒小さじ１をふる。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約１分加熱する。

  2. 2

    えのきが熱いうちに梅肉をからめてなじませる。しょうゆ少々で調味し、器に盛る。削りがつおをのせる。

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伊藤朗子さん

伊藤朗子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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