牛肉のBBQ冷凍ストック

牛肉のBBQ冷凍ストック

ケチャップやソースの甘み、うまみが牛肉にもしみこむ!

カテゴリ:
肉のおかず > 牛肉 > その他 牛肉料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
ヤミー
撮影:
野口健志

材料(作りやすい分量・2袋分)

牛切り落とし肉…300g

・トマトケチャップ、中濃ソース

作り方

1.

ボウルに牛肉、ケチャップ大さじ3、中濃ソース大さじ2を入れてもみ込み、冷凍用保存袋2枚に半量ずつ入れる。平らにして、空気を抜いて密閉し、冷凍室で凍らせる。

●約3週間保存可能。

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