白菜のツナみそディップ【by 伊藤朗子さん】
時短でラク
120kcal
0.7g
5min
材料（２人分）
ツナ缶…小１缶(約70g)
白菜(中心の白っぽい葉)…２枚
おろししょうが…1/2かけ分
合わせ調味料
・砂糖、酒、みそ…各小さじ１
白菜(中心の白っぽい葉)…２枚
おろししょうが…1/2かけ分
合わせ調味料
・砂糖、酒、みそ…各小さじ１
作り方
- 白菜は縦半分に切って器に盛る。
- ツナは缶汁をきり、耐熱ボウルに合わせ調味料とともに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約40秒加熱する。取り出してラップをはずし、おろししょうがを加えて混ぜ合わせる。
- 別の器に盛り、あれば黒いりごまをふり、１に添える。白菜につけて食べる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤朗子
- 料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen （アイズ キッチン）」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「１週間で1500円レシピ」（KADOKAWA）など。
食材の扱い方・ポイント
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
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