水菜とちくわの煮びたし【by 伊藤朗子さん】
時短でラク
50kcal
0.9g
5min
伊藤朗子さんのレシピ
サッと煮るだけのおひたしは、素朴な素材がだし汁の優しい味を引き立てます
材料(2人分)
ちくわ…小2本
水菜…2〜3株
だし汁…1/2カップ
・酒、しょうゆ
水菜…2〜3株
だし汁…1/2カップ
・酒、しょうゆ
作り方
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 伊藤朗子
- 料理家、野菜ソムリエ。料理教室「I's kitchen (アイズ キッチン)」主宰。「やさしい味の飽きない料理」をテーマに、雑誌やイベントなどで活躍。著書に「1週間で1500円レシピ」(KADOKAWA)など。
食材の扱い方・ポイント
- 水菜
- 鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…
水菜とちくわの煮びたし【by 伊藤朗子さん】を使った献立アイデア
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